Croustade poire cannelle

 
Le Happy croque-monsieur des petits déj' en famille ou entre amis.

1Disposez les tranches 2 à 2 de façon à faire un croque-monsieur

2Beurrer les cotés extérieurs de chaque futur croque-monsieur

3Garnir l’intérieur de chaque croque-monsieur d’une demi-poire épluchée et coupée en lamelles.

4Recouvrir de 6 carrés de chocolat par croque-monsieur

5Saupoudrer le tout de cannelle en poudre

6Refermer chaque croque-monsieur et les faire cuire 2 minutes dans un appareil électrique à croque-monsieur préchauffé pendant 15 minutes, ou 10 minutes dans le four préchauffé pendant 15 minutes, thermostat 5 (150°).

7Votre recette est prête à être dégustée.

Variante : si vous n’avez pas de cannelle remplacez-là par une orange ou une clémentine lavée séchée que vous aurez détaillée en zestes à l’aide d’un couteau zesteur.

 
L`astuce du chef
Vous pouvez servir avec une boule de glace à la cannelle ou de sorbet à la poire.

 

 
 
 

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