Mini-hamburgers mangue-praslin

 
Des mini-hamburgers pour un max de plaisir !

1Préchauffer le four à 160°

2Découper à l’aide d’un petit emporte pièce de 3 à 4 centimètres de diamètre maximum 4 mini hamburgers en découpant 4 ronds dans le chapeau et 4 ronds dans la base du hamburger

3Couper la mangue en lamelles fines

4Garnir les mini-hamburgers de lamelles de mangue

5Recouvrir d’un carré de chocolat

6Saupoudrer de praslin

7Refermer les mini-hamburgers et les faire cuire dans le four préchauffé environ 5 minutes

8Votre recette est prête à être servie, accompagnée de coulis de mangue.

Variante : Cette recette peut être réalisée avec d’autres fruits supportant la cuisson (pommes ou poires par exemple). Dans ces conditions vous pouvez acheter un coulis de fruits rouges.

 
L`astuce du chef
On trouve le praslin dans les supermarchés sur les mêmes présentoirs que les sachets d’amandes effilées. Si vous avez des noisettes vous pouvez les griller et les concasser.

 

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients : (2 personnes)

  • 1 Burger en format classique ou en format géant Harrys
  • 4 carrés de chocolat noir
  • 1 mangue
  • 2 cuillères à café de praslin
  • 2 cuillères de coulis de mangue
 
 
 

Inspirez-vous !

Trouvez la recette qui vous fait envie

Vous aimerez aussi ...

 
Croque-Monsieur Façon Pizza

Envie de réinventer la pizza ? Laissez-vous séduire par cette recette facile et rapide, pour épater vos amis à l’apéritif !

Voir cette recette