Oeuf Croque Fromage

 
Le traditionnel œuf coque revisité par Harrys ; Mouillettes moelleuses ou croustillantes, à vous de choisir !

1 Dans le l’eau bouillante, déposez délicatement vos œufs que faites cuire 3 mins

2 Sortir délicatement les deux œuf et déposez chacun sur un coquetier

3 Faites toaster vos tranches d’American Sandwich et coupez-les en 5 mouillettes. Vous pouvez également ne pas les faire toaster et les découpez directement !

4 A l’aide d’une cuillère, découpez le dessus de l’œuf afin de creuser un puit suffisamment large pour trempez vos mouillettes

5 Parsemez votre œuf de gruyère râpé et de ciboulettes

6 Trempez vos mouillettes et dégustez

 
L`astuce du chef
Parsemez vos tranche d’American sandwich d’emmenthal rapé, passez au four 5 mins et découpez les ensuite en 5 mouillettes gratinées !

 

 
 
 

Inspirez-vous !

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Bol aux fruits d’hiver

Pour plus de moelleux choisissez des fruits secs réhydratés à 35 %. Ils sont faciles à trouver en petits sachets et présentent vraiment une réelle avancée gustative. Pour un effet encore plus festif et oriental parsemez le dessus du bol de quelques graines de sésame ou encore d’amandes effilées.

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