Tendresse du matin

 
Pour un matin tout doux, et un réveil tendre, prenez quelques tranches de brioche tranchée Originale Harrys, une poire, de la confiture de lait et le tour est joué !

1 Toastez vos tranches de brioche tranchée.

2 Découpez-les à l’aide d’un emporte pièce en forme de cloche (ou autre si vous n’avez pas !).

3 Tartinez-les de confiture de lait.

4 Epluchez la poire et coupez-la en fines tranches.

5 Déposez une tranche de poire sur chaque tranche de brioche.

6 Servez tiède !

 
L`astuce du chef
Si vous n’avez pas d’emporte pièce vous pouvez utiliser un bol mis à l’envers ! Pour une recette plus «croustillante » utilisez la brioche Doucéréales Harrys !

 

 
 
 

Inspirez-vous !

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Crème de Coco Harrys

Pour que le chocolat fondu reste brillant il faut le laisser fondre aux micro-ondes ou au bain-marie avec un peu d’eau comme suggéré ici, sans y toucher, à feu très faible et ne mélanger qu’en une fois après fonte totale du chocolat. On peut remplacer l’eau par du lait, de la crème, une seule goutte d’huile ou même du beurre !

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